Hanna ist Sachsens bekannteste Back-Bloggerin mit Down-Syndrom. Die Tagebücher der 18-Jährigen erzählen von der Lust am Backen und von der Anstrengung, trotz Down-Syndrom, Diabetes und Zöliakie den Alltag zu meistern.
Hanna flirtet gern mit der Kamera. Fast täglich steht sie vor ihr und lädt dazu ein, in die wundersame Welt von Fräulein Keks einzutauchen. Hauptschauplatz ist die liebevoll eingerichtete Küche von Mutter Anett (45).
Im mädchenhaft verspielten Probierstübchen dominiert das Rot. Hier kreiert das Leipziger Dream-Team Torten, die oft kleinen Kunstwerken gleichen. Da verführen süße Barbies, eine Torte sieht aus wie ein Spaghetti-Bolognese-Gericht, abgefahren ist ein Wohnwagen-Backwerk. „Wir verewigen auf Wunsch auch jeden Showstar in Fondant oder Marzipan“, bemerkt Anett, die durch ihre Tochter am Puls der Popwelt bleibt.
Verwandte, Freunde und Nachbarn sind längst auf den Geschmack gekommen. Und die Internet-Gemeinde verfolgt regelmäßig, was das eingeschworene Tochter-Mutter-Gespann, das sich im Netz Fräulein Keks und Frau Schnitte nennt, Neues vorstellt. Denn zum Ritual gehört es, dass Hanna über ihre Handwerkskunst im eigenen Blog berichtet. Er ist ihr Sprachrohr nach draußen. Wie es drinnen in ihr aussieht, bleibt oftmals ihr Geheimnis.
Schätzungen gehen davon aus, dass in Deutschland etwa 50.000 Menschen mit dem Gendefekt Trisomie 21, besser bekannt als Down-Syndrom, leben. Viele von ihnen haben Inselbegabungen. Nachdem Hanna die Förderschule abschloss, achtet ihre Mutter verstärkt darauf, dass die einzige Tochter den Kontakt zur Außenwelt nicht verliert. Eine Herausforderung.
„Gern würde sich Hanna mal für ein paar Stunden in der Woche beispielsweise in einem Pflegeheim um ältere Menschen kümmern oder in einer Katzenpension um Tiere“, schwebt Mutter Anett vor. Doch in der Praxis läuft sie mit diesen Vorstellungen gegen Wände. „In einer Zeit, in der alles immer schneller und perfekter ablaufen soll, haben es Betroffene mit Down-Syndrom im normalen Arbeitsalltag unheimlich schwer.“ Aber die Alleinerziehende kämpft wie eine Löwin um ihre Tochter, verschafft ihr Erfolgserlebnisse, wie die zu ihrem 18. Geburtstag.
Da stand sie zusammen mit der „The Voice of Germany“-Kandidatin Bianca Aristía auf einer kleinen Bühne und sang „Ein Stern, der deinen Namen trägt.“ Und nicht nur das Publikum hatte dabei Tränen in den Augen. Solche emotionalen Erlebnisse geben Mutter und Tochter Mut, machen sie stärker für ihre Arbeit im geschützten Bereich, in der heimischen Kuchen-Küche. Hier können sie in aller Ruhe Torten-Ideen ausprobieren und mit Formen und Farben experimentieren.
Weil die süßen Sachsen von jedem Back-Werk ein Foto machen und es in den Schlemmerblog stellen, fachsimpelt die Fangemeinde von Fräulein Keks gern über die Rezepte. Aus diesen lockeren Gesprächen heraus entstanden schon Freundschaften im realen Leben, die Hanna auch unheimlich guttun.
Thomas Gillmeister
Info: Mehr Infos bei Facebook unter „Fräulein Keks & Frau Schnitte ab jetzt glutenfrei genießen“ und im Blog „Hanna – Mein Leben mit Down Syndrom, Diabetes und Zöliakie“
